Kokkekrise rammer hotellene: – Det er et prekært behov

Oppdalshotellene sliter med å få tak i kjøkkenansatte, det fører til redusert tilbud og kutt i åpningstidene.

– Det finnes ikke folk. Jeg tror også mange har skiftet yrke under pandemien, påpeker fungerende kjøkkensjef ved Quality Hotel Skifer, Lene Berg. Ved Oppdal Turisthotlell, har de fått Badici Ovidiu Catalin fra Romania som kokk.   Foto: Preben Fonn Witry

Nyheter

På Nav sine hjemmesider ligger det 375 ledige stillinger som kokk i Norge, 37 i Trøndelag. Både Oppdal Turisthotell og Quality Hotel Skifer har sett etter kokker og kjøkkenassistenter over lengre tid.