Lokal matproduksjon
Før helgen fikk jeg æren og gleden av å representere Oppdal kommune på resignering av trøndersk matmanifest, og åpningen av Trøndersk matfestival i Trondheim. Det var mye god mat og drikke fra Oppdal, Rennebu og resten av Trøndelag. Trøndersk matfestival og bryggerifestivalen i Trondheim vil jeg anbefale alle å besøke.
Å ha en solid matproduksjon på norske ressurser rundt om i hele Norge er svært viktig. Matfestivaler er viktig for å synliggjøre det fantastiske mangfoldet vi har av råvarer og produkter. Med rette har svært mange grunn til å være veldig stolt over produktene og de fantastiske råvarene vi i det norske landbruket produserer.
Etter en interpellasjon fra meg i kommunestyret signerte Oppdal kommune for første gang Trønders matmanifest i 2016. Et enstemmig kommunestyre støttet dette den gang, og det samme var tilfelle nå ved resignering. Å nå ha fått delta på resigneringensseremonien er derfor spesielt artig. Matmanifestet forplikter Oppdal kommune i å legge til rette og styrke lokal matproduksjon.
Med meg som ordfører og Senterpartiet i posisjon, vil dette være et viktig satsningsområde etter valget.
Oppdal Senterparti vil gjøre alt hva vi kan for at Oppdalslandbruket og lokal matproduksjon skal bestå, vokse og utvikle seg. Som bonde selv vet jeg hvor mye hardt arbeid som ligger bak hver eneste produkt som ligger i bodene på en matfestival og i butikkhyllene, men også hvilken stolthet. Stoltheten betaler imidlertid ingen regninger, derfor må rammevilkårene for norsk matproduksjon bedres.
Landbruket er avhengig av forutsigbarhet og stabilitet. Lokalt er blant annet arealforvaltning et viktig område å ha fokus på. Gjennom lokal forvaltning og lokal selvråderett over våre arealer, har vi tro på at vi best kan sikre gode vilkår for landbruket.
Rovviltforvaltning er også et viktig område for et utmarksbeitekommune som Oppdal. I utmarka ligger det enormt store og viktige ressurser, som det er viktig at landbruket forvalter og bruker til matproduksjon. Rovviltet må derfor forvaltes på en slik måte at det er mulig å slippe beitedyr på beite.
Matproduksjon er viktig for beredskapen vår. Skal vi kunne forsyne Norge med trygg mat også i fremtiden, har vi ikke én bonde, og ikke ett gårdsbruk å miste.
Ola Husa Risan
Ordførerkandidat, Oppdal Senterparti