St. Hans-helga er det duket for en ny utgave av matfestivalen "Matauk" i Oppdal sentrum. Denne uken var representanter for festivalen på Røros-martnan for både å få inspirasjon og for invitere enda flere utstillere til matteltet.

  • Sjekk bildene i fotokarusellen ovenfor - her finner du noen minner fra fjorårets festival.

Mange av de samme samarbeidspartnerne fra i fjor er med videre og flere nye er kommet til. Midt i sentrum, på plassen foran rådhuset og kulturhuset vil det bli satt opp to telt; i det ene vil det bli fokusert på mat, i det andre andre teltet vil næringsmidlene være av det mer flytende slaget.

Årets matfestival vil også få et eget tema knyttet til kultur - dette temaet vil bli offentliggjort noe senere.

I år legges det opp til en felles faglig og sosial samling for alle utstillerne på Skifer hotel fredag kveld. Denne kvelden vil det også bli delt ut en egen pris i forbindelse med matfestivalen.

Matteltet holder åpent fredag og lørdag, og søndag inviterer Oppdalsmuseet igjen til historisk mat - i år tar man sikte på å få med enda flere smaker og tradisjoner.

Festivalområdet i sentrum vil bli bygget opp som en liten leir, så både fredag og lørdag kveld vil det være aktiviteter av det mer sosiale og kulturelle slaget inne på området.

Fredag vil det være et alkoholfritt arrangement rettet mot et yngre publikum, lørdag kveld er det de voksnes tur til å være sosiale og smake på god mat og drikke.

Flere av fjorårets utstillere har allerede sikret seg plass i matteltet og flere lokale bedrifter har også kontaktet matfestivalen for å høre om muligheter til å profilere seg på festivalområdet.

Matauk handler ene og alene om matkultur, først og fremst mat fra fjellet - men alt og alle som skal være med på festivalen må ha en eller annen tilknytning til bordets gleder.

Dersom du ønsker å bidra eller være med på festivalen, eller bare vite mer om hva som skal skje kan du ta kontakt på matauk@opdalingen.no.

Dersom du ønsker å være med på matauk som utstiller; med mat eller drikke kan du registere deg PÅ DETTE SKJEMAET.

På opdalingen.no vil det med jevne mellomrom komme oppdateringer og nyheter om Matauk, og i forkant av festivalen vil det komme ut en egen festivalavis til alle husstander i distriktet.

Sett av datoene 24. - 26. juni først som sist - da vil det bli nok en velsmakende helg på fjellet.