Mattilsynet stengte buffet på timen, restauranteier klager

– Vi tolker regelverket ulikt, mener Sabrura-sjef Øyvind Carstens etter at den nyåpnede restauranten måtte stenge sushibuffeten i tre dager.
Nyheter

Tirsdag 20. april stengte Mattilsynet buffeten på Sabrura Oppdal med øyeblikkelig virkning etter et tilsyn. Varm mat var for kald, og kald mat for varm, mente Mattilsynet og mente dette utgjorde en helsefare ved restauranten som åpnet i mars.