Han skal lede den nye sushirestauranten

Øivind Carstens lover å være tydelig tilstede i driften når Sabrura åpner 18.mars. – Vi satser på kvalitet og service, sier den ferske franchisedriveren.

Øivind Carstens kommer til å jobbe mye på Sabrura selv, nå som han skal drive restauranten i Oppdal på franchise.  Foto: Randi Grete Kalseth-Iversen

Jeg mener Oppdal trenger et nytt konsept. Vi trenger litt «urbanisering›, vi må bli litt «tøffere»

Øivind Carstens, daglig leder Sabrura
Nyheter

Han har drevet turisthotell og sittet i styret ved Quality Skifer Hotel i en årrekke. Nå skal Øivind Carstens drive Sabrura i Oppdal, og det er han glad for.