Du trenger ikke velge mellom ytre- eller indrefilet på grillen, for naturen tilbyr en ferdig pakkeløsning.
RIKELIGE MENGDER: Beinet i en T-bone er såpass stort at du bør beregne rundt 300 gram kjøtt til hver gjest for at det skal blir rikelig. Får du i tillegg tak i kjøtt fra en lokal produsent med godt dyrehold, er dette luksusmat.